在这次疫情中，餐饮企业面对最大的挑战是企业现金流的问题，大家从中得到了些反思与疫情后的调整优化方案。反思：重度装修风险比较大，餐饮企业回本周期较长疫情调整：轻装修、重设计，严格把控装修成本餐饮空间设计餐饮空间设计餐饮空间设计着重研究灯光等方面提升餐厅氛围与品质。餐饮空间...

中餐厅在设计布局上面有什么要求1、首先，室内设计多会取“正中人和”的传统手法，将餐桌摆放在餐厅中的中心位置，方正的造型会与周围环境融合。我国《建筑照明设计标准》中规定，中餐厅0.2、其次，VIP包房的照明设计以强化室内设计、衬托整体环境为主。运用功能照明与装饰照明相结合的手法来...

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从餐饮品牌设计消费者角度看品牌，消费者会选择认为值得购买能够符合他们需求利益的商品饵，这种需求价值的判断，同时包含了品牌之间的产品功能和情感价值的权衡，当大家选择一个商品的时候，选择的商品不一定在价值上是同类产品中最优的，因为大家在购物中不可能成为各个品类的学者或者科学...