tyc151最新网址(中国)有限公司

设计甲级资质,装饰工程一级资质 立即咨询? |?餐饮装修咨询电话 tyc151最新网址 13161335555 tyc151最新网址 13161335555
您所在的位置: tyc151最新网址 > 餐饮百科 > 行业动态 > 餐饮业发展的新动力:新餐饮类型
餐饮百科
tyc151最新网址
装修材料
工程施工
软配装饰
行业动态

餐饮业发展的新动力:新餐饮类型

    一直以来,我国为了切实促进商务服务模式加快转型升级。围绕发展新型业态,着力推进商务服务发展。因此,大家对于“新餐饮类型成为推动餐饮业发展的新动力”关注已久,渴盼了解更多关于tyc151最新网址的资讯。今天tyc151最新网址小编来给大家分享一些最新资讯。
 
    2015年,全国餐饮收入首次突破3万亿元大关。2016年1~7月,全国餐饮收入同比增长11.2%。“在经济下行压力非常大的情况下,餐饮业还能取得两位数增长,大众餐饮和新餐饮起到了非常大的推动作用。”中国饭店协会常务副会长陈新华8月18日在tyc151最新网址举行的第十七届中国美食节资讯通气会上表示,大众餐饮和新餐饮成为餐饮业发展的新引擎。

    陈新华谈道,近年餐饮业结构优化,平稳增长。2015年,全国餐饮业收入达32310亿元,首次突破3万亿元,增长11.7%。大众餐饮包括快餐、团餐、火锅,小吃、特色餐饮、商场餐饮、农家乐等业态已成为餐饮业收入突破3万亿元的主要推动力。现在大众餐饮已占餐饮市场80%的份额。在传统餐饮大众转型过程中,以婚庆喜宴为代表的喜宴成为中高档餐饮经营转型的突破口。

    近年,随着百姓生活水平的提高、消费观念的改变,餐饮企业为适应市场需求加快了自身改革。餐饮企业已经开始聚焦特定的目标客户群体,有针对性地提供特色服务,绿色、安全、时尚、健康的新餐饮日益受到消费者的欢迎。各种小型、轻微、休闲等多样化的新颖餐饮消费这几年逐渐活跃起来,新餐饮成为餐饮业发展新引擎。新餐饮包括O2O、外卖外送、餐饮单品连锁店、餐饮中央厨房等。

    同时,餐饮老字号餐饮食品工业化取得突破,全聚德、杏花楼、广州酒家做的成品、半成品,近年来每年都取得20%~30%的市场增幅。但餐饮业在平稳增长的同时也面临着不少挑战。陈新华表示,餐饮行业面临的高人工成本、高物业租金、高食材成本、高能源资源价格和低利润“四高一低”的压力将常态化。面对挑战,餐饮企业深化供给侧结构性改革刻不容缓。餐饮企业要从多层次、多样化的消费需求出发,提升产品质量和餐饮服务水平,以抓住大众市场消费升级、互联网融合为餐饮业发展带来的商机。

tyc151最新网址 www.bjdfrc.cn
下一篇:tyc151最新网址(中国)有限公司设计的几种常见形式 上一篇:tyc151最新网址(中国)有限公司橱柜行业的发展误区
在线咨询
电话沟通
扫一扫

tyc151最新网址

东方日成21微信公众号

返回顶部
  • 微信客服
    tyc151最新网址

tyc151最新网址東方日成建筑装饰工程有限企业 版权所有 Copyright 1999-2020   

tyc151最新网址|tyc151最新网址

XML 地图 | Sitemap 地图