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公装百科 Public case

经济萧条下的餐饮经营需要什么

在我看来,答案之一是“提高餐饮销售额”的能力。对于“一个产品竞争力平平的餐馆”来说,就是帮助企业提升餐饮销售的产品力,要想...

赢得忠诚顾客的“金字塔培养法”

那么,怎样才能“增加回头客”呢,这里,我想先容一种常用的“金字塔培养法”。“金字塔培养法”是进行广告宣传和促销推广的常规思...

从一次事故看你的餐厅动线设计

去年三月,在一家烤鱼店内,一名六岁的儿童在店内奔跑,迎头撞上从架子后端着菜走出来的服务员,结果被烫伤,家长与烤鱼店对薄公堂...

中国tyc151最新网址即将过去的2017...

“喜家德”在各大网络铺天盖地“被加盟“;吃了多年的洋快餐麦当劳突然成了不折不扣的中国企业;海底捞最大的考验是危机公关;中国...

沈阳16项清单规范“小餐饮”

申请制售冷食类食品、自制饮品应当分别设立专用操作区域,生熟食品存放区域分开,小饭桌应设置独立的食品留样设施设备……10月11日,...

源坤旗下源荟高端餐饮品牌落户宁波

2017年9月,在精心筹备多年之后,源荟实业旗下荟茗松茂餐饮企业高端品牌——「稷仓精致料理」落户宁波书城,荟茗松茂餐饮企业拥有不同...

十一黄金周餐饮企业揽客别出心裁

“十一”长假不仅是旅游的旺季,也是餐饮业的好时光。今年恰逢中秋国庆双节重叠,8天超长假期去哪里玩、吃什么?成为人们每天都在想...

2017年餐饮业的6大趋势,你抓住了吗

新手死于常识,老将死于趋势,非常值得传统餐饮人深思。今年的餐饮业真的是变化万千,传统餐厅纷纷倒闭,一大批新星之秀正在颠覆着...

限制新建低于60平餐饮企业不妥

有关部门设想在tyc151最新网址城区“限制新建经营场所使用面积低于60平方米的餐饮企业”,我以为明显不妥。按此标准,东京、纽约、伦敦、巴黎等...
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