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日料店设计,学问和形式感很重要

对于日料店的顾客来说,其实味道真的不是最主要的,毕竟日料对于食材的要求太高了,在中国有些地区很难买到好的食材,而且价格普遍偏高。在中国开日料店对于大多数顾客来说就是中国菜吃多了,想换换口味了。



去外面吃饭味道是一方面考虑,环境也是一方面,当然还有价格了。对于餐厅进行精致的装修,才能够吸引不少的客户。


 
本案可以看到主要的装修颜色就是浅棕色,而且其背景墙都是通过拼凑的框架结构。尤其是其中的木质台阁,具有了一定的特色。突显了非常浓郁的日式风情。门口没有做太大的招牌,主要是放菜单菜品和餐盘展示格,突出自己的特色。


 
或者可以做成简约风格,不放太多吸引眼球的东西,大面积使用玻璃,尽量扩大顾客的视野,这样可以很直观的看到里面有什么菜品和装潢。


 
这种小型的日料店门面不会太大,整体呈狭长状,所以作为店家应该把更多的心思放在装修设计上,其次是食物的样子和味道上。做成一道风景的感觉,每天的饭点挤不进来太多顾客,但是一天中会源源不断有客人想进来坐坐。


 
对于日料店的装修设计很多亮点都是在装饰细节上,提高整体感觉。主要就是突出日本料理的学问,比如说其色彩,然后就是材料,再有就是形式感。



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